quarta-feira, 20 de abril de 2016

Bolo de milho engorda marido: é de liquidificador e muito fácil de fazer!

Bom demais comer este bolo com um cafezinho!


Tudo começou porque eu tinha 1/2 lata de milho verde...
...e a receita do bolo engorda marido!



A receita original é bater no liquidificador os ingredientes abaixo:

- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (lata) de leite de vaca
- A mesma medida de leite de coco
- A mesma medida de farinha de trigo
- 1/2 medida de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina

Depois, basta colocar essa massa em uma forma untada e polvilhada

e levar ao forno baixo a médio (pré-aquecido), até que fique dourado.


É como se fosse um pudim mais durinho....


No meu caso, diminui na metade a farinha e pus a metade 
da lata de milho lavado e escorrido. O resto foi igual.
Então, bati no liquidificador:

- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (lata) de leite de vaca
- A mesma medida de leite de coco
- A mesma medida de farinha de trigo
- 1/2 medida de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina

Dividi em pratinhos, levei ao trabalho, dei aos vizinhos e, claro,
saboreamos em casa também! Fácil, né?

 

 

Um ótimo feriadão pra você e sua família!!!

Beijinhos da Sil !!! :-)

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