Bolo de milho engorda marido: é de liquidificador e muito fácil de fazer!
21:00Silmara Aldrighi
Bom demais comer este bolo com um cafezinho!
Tudo começou porque eu tinha 1/2 lata de milho verde...
...e a receita do bolo engorda marido!
A receita original é bater no liquidificador os ingredientes abaixo:
- 1 lata
de leite condensado
- A mesma medida (lata) de leite de vaca
- A mesma medida de leite de coco
- A mesma medida de farinha de trigo
- 1/2 medida de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina
Depois, basta colocar essa massa em uma forma untada e polvilhada
e levar ao forno baixo a médio (pré-aquecido), até que fique
dourado.
É como se fosse um pudim mais durinho....
No meu caso, diminui na metade a farinha e pus a metade
da lata de milho lavado e escorrido. O resto foi igual.
Então, bati no liquidificador:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (lata) de leite de vaca
- A mesma medida de leite de coco
- A mesma medida de farinha de trigo
- 1/2 medida de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina
Dividi em pratinhos, levei ao trabalho, dei aos vizinhos e, claro,
saboreamos em casa também! Fácil, né?
Um ótimo feriadão pra você e sua família!!!
Beijinhos da Sil !!! :-)
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