Arroz com Camarão e Caldo de Peixe - para acompanhar a fritada....
18:50Silmara Aldrighi
Eu não sabia o que servir com a fritada de peixe e aí lembrei que
tinha, no meu freezer, em torno de 2 xícaras (chá) de camarão
e também havia guardado caldo que fiz com a casca do camarão.
Pensei logo: "sopa no mel".
Fiz arroz com esse caldo, cebola e alho,
misturei o arroz pronto com os camarões rapidamente fritinhos
em pouco azeite e ovo para enfeitar. Pronto: simples assim!
Receita da Fritada de ensopado de peixe:
Beijinhos da Sil!!!:-)
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