Sobremesas com Chocotone...você quer ficar de fora?
14:47Silmara Aldrighi
Bem, amigo(a), sei que há pessoas que fazem maravilhosos panetones e chocotones. Nunca fiz um deles, mas fiz sucesso criando alternativas em cima dos chocotones que comprava. É bem simpels e uma delícia! mais abaixo até mostro alguns links para quem quiser se aventurar a fazê-los. Prefiro comprá-los prontos (com mousses e outros recheios ou apenas com gotas para criar algo em cima dos chocotones mais simples). Se fizer como eu, poderá fazer sucesso também, usando os chocotones gostosos já existentes. VEJA!
CHOCOTONE COM BRIGADEIRO
Ingredientes: 2 latas de leite condensado, 2 colheres (sopa) de margarina, 1/4 xícara (chá) de leite, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, bolinhas de chocolate ao leite e de chocolate branco e chocotone pronto (de 500g).
Modo de Fazer: em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a aparecer o fundo da panela. Deve desligar de forma que o brigadeiro fique um pouco mais mole que o ponto de enrolar (de fazer docinhos). Enquando esfria, corte o chocotone em 5 discos. Coloque uma camada de brigadeiro sobre o primeiro disco, ponha o segundo em cima dele, novamente o brigadeiro e o disco, até acabar. Reserve um pouco do brigadeiro. Leve o chocotone recheado par a geladeira, até o recheio se firmar. Depois de gelado, espalhe sobre ele o brigadeiro reservado e cubra-o com as bolinhas de chocolate ao leite e chocolate branco.
Dica 1: Se quiser fazer um individual, para presentear alguém, enfeite-o como quiser, mas use um pequeno (caseiro ou não). Pode enfeitá-lo com granulado de chocolate no lugar das bolinhas de chocolate (preto e branco).
Dica 2: aliás, ele mesmo, da forma comprada pronta, só enfeitado, já fica lindo.....é só comprar do melhor!
CHOCOTONE COM PRESTÍGIO
Ingredientes: 1 chocotone de sua preferência (500g), 2 latas de leite condensado, 2 colheres (sopa) de margarina, 100g + 2 colheres (sopa) de coco ralado, 1/4 xícara (chá) de leite, 100g de chocolate ao leite picado (ou chocolate meio amargo, o que preferir) e 3 colheres (sopa) de creme de leite. Para enfeitá-lo, por cima do chocolate, use sua imaginação e o que quiser apreciar neste chocotone.
Modo de Fazer: corte o chocotone na metade (sentido do comprimento). Pode também, se preferir, cortar em 3 partes para dividir melhor o recheio. Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, a margarina e 100g de coco. Leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a aparecer o fundo da panela. Deve ficar mais mole que o ponto de enrolar. Enquanto esfria, prepare a cobertura. Derreta o chocolate, em banho-maria, com o creme de leite.
Montagem: ponha a metade do chocotone em um bonito recipiente, recheie-o, tampe-o com a outra metade e ponha a cobertura. Enfeite-o!
CHOCOTONE COM NOZES E BRIGADEIRO
Ingredientes: 1 chocotone de sua preferência (500g), 2 latas de leite condensado, 2 colheres (sopa) de margarina, 1/4 xícara (chá) de leite, 100g de chocolate ao leite picado (ou chocolate meio amargo, o que preferir) e 3 colheres (sopa) de creme de leite. Para enfeitá-lo, sugiro cerejas nozes e uvas passas por cima do chocolate ou use sua imaginação e o que quiser apreciar neste chocotone.
Modo de Fazer: corte o chocotone na metade (sentido do comprimento). Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a aparecer o fundo da panela. Deve ficar mais mole que o ponto de enrolar. Depois de frio, ponha metade do chocotone, metade do brigadeiro, a outra metade do chocotone e leve à geladeira para endurecer o chocolate uma pouco. Quando firo, Cubra com a outra metade do brigadeiro e enfeite esse chocotone com nozes, cerejas e uva passa.
DICAS PARA VOCÊ EMBALAR SEUS CHOCOTONES ESPECIAIS!
Se preferir, poderá servir seu chocotone/panetone com sorvete...hum.....
Agora, se você quer meter a mão na massa,
seguem algumas receitas para sua aventura....
Aprenda a fazer um delicioso Chocotone!
Aprenda a fazer o Panetone Brasileiro!
Sucesso!
Beijinhos da Sil!!!:-)
4 comentários
adorei toedos
ResponderExcluire uma verdadeira obra prima, que so da vontade de apreciar e de nao come-lo
ResponderExcluirÉ uma dica boa, né? A gente fica mais livre, quando aproveita algo gostoso que existe e o torna mais gostoso ainda! Ainda mais algo bonito assim!
ResponderExcluirObrigada a vocês pelas postagens.
Abs!
Sil
Pode avisar ao FDP da coordenação da UFRJ, que vazou as minhas informações pessoais e sigilosas para você, que eu já descobri o nome completo dele.
ResponderExcluirEu descubro tudo, assim como eu descobri o seu perfil no Linkedin e no Instagram:
https://pt.linkedin.com/in/rafaela-carvalho-2737592a1
https://www.instagram.com/rafa.rafafa/
Caso você não se lembre do que aconteceu:
Um funcionário público da UFRJ abusou do poder, que tinha como membro da coordenação da farmácia da UFRJ, para vazar as minhas informações pessoais e sigilosas para você, que nem mora mais no Brasil, que já se formou como farmacêutica pela UFRJ, enquanto você ainda estudava na UFRJ, você nunca fez uma disciplina junto comigo, ou seja, você nem sabe que eu sou.
Se a intenção deste FDP foi me calar, pode falar para ele que não funcionou. Eu vou continuar denunciando os absurdos que acontecem dentro da UFRJ.
Que vexame, um funcionário público da UFRJ abusar do poder que tem para vazar as minhas informações pessoais para os outros. Que papelão a atitude desse FDP da coordenação da farmácia que vazou as minhas informações pessoais e sigilosas para você.
Esse FDP deveria se sentir tão envergonhado do que fez comigo que deveria pedir demissão da UFRJ e se entregar à polícia. Lugar de bandido é na cadeia, pagando pelo crime que cometeu.
Esse FDP pode ter mais poder do que eu dentro da UFRJ, mas eu tenho mais poder que esse FDP na internet. A maior prova do meu poder no mundo virtual é que eu descobri que as minhas informações pessoais e sigilosas foram vazadas e que eu descobri o seu perfil no Linkedin e no Instagram.
Se esse FDP morasse aqui na minha rua as coisas seriam bem diferentes, em cima da minha rua tem uma boca de fumo, em frente a minha casa funciona um ferro velho clandestino que fornece material furtado para os traficantes fazerem barricadas. Se esse FDP morasse aqui na minha rua, os traficantes já teriam mandado esse FDP subir até a boca de fumo, os traficantes não gostam de gente que faz as coisas para sacanear os outros, igual esse FDP fez comigo.