Bruschetta da Luci: pão italiano, pesto, tomate seco e parmesão!!!
12:00Silmara Aldrighi
Uma ótima opção de entrada para receber os amigos e familiares!
Primeiro, os agradecimentos.
Gratidão por ter uma vizinha
tão especial.
Aliás, a família dela toda é muito querida da minha.
Ela
me disse que faz o molho pesto 1 vez por semana para pôr no macarrão.
Com
o aniversário do maridão, aproveitou para passar no pão e
fazer
uma bruschetta deliciosa. O pão italiano foi comprado
no
pão-de-açúcar e era bem grandinho - uma delícia!
Ela nos deu uma inteirinha para nossa
felicidade!!!
Veja
como é gostoso este PESTO e como é fácil de fazer!
Ingredientes: 1 maço de manjericão devidamente
higienizado,,1 mão chia de amêndoas (ou nozes ou castanha de caju), 1/2 xícara
de parmesão ralado grosso, azeite extra virgem a gosto e 1 colherzinha (Café)
de sal grosso.
Modo de Fazer: basta bater tudo no liquidificador.
Você regulará com o azeite extra-virgem se quer um molho mais fino ou mais
grosso ou no ponto.
Se você quiser outras receitas e mais detalhamento de molho pesto,
Veja também outras receitas com PESTO
Bom esse molho pesto, né?
Além da deliciosa bruschetta, há diversas opções incríveis
para você variar seu cardápio..
Gratidão, LUCI querida!!!
Beijinhos da Sil !!! :-)
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