Como eu já tinha feito e congelado os hambúrgueres, foi só comprar pão integral e fazer pra turma de amigos do meu filho. Mas se quiser fazer o pão, tem este aqui de micro-ondas, feito com aveia, requeijão, etc...  Copie também aqui a receita do hambúrguer de frango. Você pode congelá-lo pra essas emergências. Se comprar ou fizer o pão, basta abri-lo, passar requeijão. pôr a salada higienizada...

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Ganhamos um prato delicioso dos vizinhos que receberiam visitas em casa. Para retribuir a gentileza, fizemos camarão delícia para eles usarem como petisco. Vejam como é fácil e como fica gostoso! Higienize 400g de camarão com casca (ou sem), passe limão e sal a gosto e escorra. Reserve. Separe 1 cebola picada grosseiramente, 10 azeitonas, 2 colheres de uma mistura de coentro com cebolinha bem picadinhos, 1 colher...

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Curta você também esta delícia dos Deuses! Antes da receita, é preciso dizer que tudo no Zena é maravilhoso! (Zena significa Gênova em genovês, 0 dialeto local) Degustamos com um bom vinho. Não vou dizer que é barato, claro, mas valeu mesmo! A foto acima é de quando comemos lá, mas compramos o livro do Bertlolazzi, em Sampa mesmo, vimos o vídeo dele com o Ana Maria Brogui e...

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 É bem fácil de fazer e o azeitinho fica tão gostoso!!!! Esta foto é com os ingredientes picados ainda por ser levado ao forno. No caso, é a foto de uma outra vez que fiz. Dá para ver que o tomatinho pode ir no lugar do pimentão vermelho, por causa da cor, mas pode ser feito usando os 2 também. Outra vez que fiz, como tinha 1/2 abobrinha...

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Peguei a receita no mercadinho OBA e mudei só um pouquinho.... Ingredientes: 1/2kg de filé de merluza, 1/2 xícara (chá) de coentro (se não gosta, pode usar salsa), 1/2 xícara (chá) de cebolinha, 1/2 xícara (chá) de manjericão, 1 limão pequeno ou 1/2 médio/grande, 1 colher de maionese (na receita original - troquei por azeite a gosto), 1 tomate pequeno para decorar (preferi picar e pôr na receita),...

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Se você nunca fez, ótimo, já que partiremos do início para você não perder nenhum detalhe. Daremos versões mais completas com risotos, paellas, charutinhos, arroz misturinha e muito mais, tudo neste mesmo blog. Como brasileiro adora arroz com feijão, não podemos deixar de fora essa beleza, né? Primeiro vamos falar da escolha do arroz. Sempre observe se eles têm tons perolados, pois são mais soltinhos e possuem mais...

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