OBELISQUE: um saboroso Restaurante Português em Goiânia! Experimente!

11:14Silmara Aldrighi

Adoro conhecer a gastronomia local.

Sempre gosto de interagir com Chefs dos restaurantes e seus funcionários.
Assim, sempre aprendo algo mais,

quando não consigo aprender o próprio prato que escolhi.

No caso, a Chef portuguesa era a Sra. Judith Gonçalves.

No caso do Obelisque qualquer prato parece e é mesmo delicioso,

além de apresentar cardápio bem variado.

Como entrada, pedimos essa pasta com pão sírio

e bolinhos de bacalhau. Estávamos em 3 e

acabou sobrando um pouco do prato principal por causa das entradas.

O preço vai do justo ao caro, mas valeu cada centavo.

Não é um local para ir sempre,

pois apertará o bolso, mas é para grandes ocasiões.

Peguei essas 3 fotos acimade outras postagens
Não consegui tirar foto externa (estava escuro) e a interna estava com muitas pessoas)

Há enfeites com azulejos e frases destacadas pelos proprietários

Para quem não é da cidade, melhor se orientar bem para chegar lá,

pois fica bem escondido.

Ao chegar, achei que fosse perigoso, mas tem segurança,

dá para estacionar perto e estava muito bem frequentado.

Não me lembro direito do nome do nosso prato

(se achar em minhas anotações, postarei depois),

mas, olhando agora no cardápio do site deles,

vi que era o Bacalhau Alentejano (por causa do grão-de-bico)

e da descrição.
Embora muito gostoso, vi depois outro prato

"passando para a mesa ao lado"

e achei que era mais a minha cara.

Quando retornar um dia, provarei outro com bacalhau,

até, quem sabe, conseguir provar todos!

Ah, já postamos uma receita do "Bolinho de Bacalhau".

É que sempre que vou a restaurantes portugueses,
faço questão de não resistir a um bolinho de bacalhau.

Assim foi em Fortaleza, no João do Bacalhau, e
Berbigão, no Rio de Janeiro...
...apenas para citar como exemplo, pois já postei sobre os 2 locais
(nem sempre tiro foto dos bolinhos, mas os provo sempre).