Bem simples e rápido de fazer, você degusta saúde, fica leve e ainda oferece sabor à sua companhia. Basta servir com um arroz branco ou integral e um bom vinho branco. É fácil...veja! Ingredientes: 1 limão médio para esfregar no peixe (e espremer o suco e passar no peixe), 400g de filé de tilápia (ou outro peixe que preferir, mas tem que ser filé. A marca que uso...

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Ficou bem apetitoso e o sal estava na medida certa! Aliás, esse é o único cuidado que se deve ter: provar o sal. Se fizer em uma vasilha maior, poderá deixar espaços entre os pedaços do frango para visualização individual. Você escolhe a altura e o tamanho que deseja. Pode servir com os acompanhamentos de sua preferência, mas que tal uma saladinha com aipim/macaxeira/mandioca? OU saladas cruas de...

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Hoje foi dia de lanche especial no trabalho. Como a nova proposta do grupo é tentar fazer uma alimentação saudável, entre umas coisinhas não tão saudáveis do dia, tivemos também frutas, pães integrais, biscoito de polvilho e bolo fit. Escolhi esse bolo do João Vinícius, que está de parabéns pela criação. A turma agradece sempre que ele traz essas delícias! Até convidamos outras pessoas para nos fazerem aquela visitinha querida e comerem...

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O prato ficou sequinho e crocante e ainda sem a casquinha do couro. Comemos como se fosse um churrasquinho, com as batatas assadas, uma farofinha, arroz à grega, saladas e vinagrete. Aliás, nem todos comem carne em um churrasco e essa seria uma alternativa light. A receita das batatas está aqui! Como deve fazer?? Solte o couro e tempere 1kg de peito de frango, de um dia para...

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O querido Vô Tony era o meu sogrinho que adorava esse bolo! Acho que a minha sogrinha Yara aprendeu com a família dele. Saudades deles!!!!! Sempre que eles nos visitavam, fazíamos questão de paparicá-los com vários mimos e esse bolo era um desses carinhos! Bem, vou dar a receita original e mostrar o que mudei, combinado? Ontem minha cunhada lembrou do bolo em conversa com meu marido e...

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 Bem, sobrou carne assada desta receita aqui e aproveitei para fazer um mexidão com temperos, milho verde  e linguiça defumada de frango. Na correria, saboreamos esse prato com arroz branco, purê de batatas e salada verde! Ficou super saboroso. Até porque, para fazer o arroz, usei o molho que sobrou da carne assada e que eu congelei.   Preparei a salada e o arroz (deixei tampado), já que a parte da...

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