Se tiver usado apenas uma parte do macarrão que cozinhou para o almoço..... ...monte logo uma salada rápida e completa para seu lanche. Aproveite as saladas que sobraram, um queijinho, azeite e pronto! Ingredientes - umas 2 xícaras (chá) de penne cozido em água e sal, do jeito que informa a embalagem, 150g de ricota amassada com 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso e 1 colher (sopa) de queijo...

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Também aprendi essa com minha sogra. Aliás, ela me ensinou vários pratos com berinjela. Depois que passei a gostar, criei outros também! Veja como é fácil! Ingredientes: 1 berinjela cortada em rodelas finas ou ao comprido fininhas (com ou sem casca - aqui uso com casca (higienize bem sempre). 2 ovos, 1 xícara (chá) de farinha de rosca, sal, pimenta e orégano a gosto, óleo para fritar e,...

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Bem, essa foi uma ideia minha de última hora, mas você pode usar a berinjela em muitos outros tipos de salada. Fato é que ficou bem gostosa! Ingredientes: 1 berinjela cortada ao comprido e depois em tirinhas (quanto mais cortar as fatias ao comprido fininhas, mais finas ficarão as tirinhas), sal e azeite extra-virgemm a gosto, 1 colher (sopa) de salsa e 10 ovinhos de codorna. Modo de...

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A primeira vez que ouvi falar em bolinho de espinafre fiz uma cara feia, por pura falta de costume. E não adiantava falar no Popeye, pois já era adulta..... Bem, o carinho da minha sogra foi tão grande que resolvi experimentar. Daí em diante nunca mais deixei de comer esse bolinho... ...ele é viciante! Valeu, D. Yara! Como praticamente eliminei as frituras aqui em casa, mudei o final...

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  Que tal usar sua criatividade e montar uma salada de comer com os olhos? Use o que tem em casa.... ...até frutas com verduras! Para essa salada, usei: 1 manga palmer cortada ao comprido (sobrou um pouco e comi), 8 morangos partidos ao meio (comprimento), 1 xícara (chá) de cenoura ralada, outra de agrião, 8 tomates-cereja, umas 2 folhas de alface roxa, umas 10 folhas de acelga...

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