Festival do Bacalhau no Ano Novo: É uma Ceia Luso-Brasileira com Certeza! Escolha uma opção, se Conseguir!
20:01Silmara Aldrighi
Inspire-se e se divirta com suas próprias criações utilizando o bacalhau!
PRATOS PRINCIPAIS
Bacalhau à Minha Moda
(Silmara - Doce Lar Para Você)
Bacalhau à Moda da Minha Sogra
(o de cima foi uma adaptação desse abaixo)
Torta de Batatas com Recheio de Bacalhau
(mais uma opção para quem quer aproveitar o que sobrou da Ceia ou comprou pouco bacalhau)
Bacalhau à Lagareiro
Bacalhau Crocante ao Alho
http://docelarparavoce.blogspot.com.br/2011/12/bacalhau-crocante-ao-alho-para-suas.html
Bacalhau Assado
Empadão de Bacalhau
Empadão de Bacalhau - Massa Goiana
Bacalhau de Improviso
ENTRADAS
Bolinho de Bacalhau
http://docelarparavoce.blogspot.com.br/2012/06/bolinhos-para-todos-os-gostos-aipim.html
http://docelarparavoce.blogspot.com.br/2012/06/bolinhos-para-todos-os-gostos-aipim.html
ACOMPANHAMENTOS
Pudim de Bacalhau da Minha Sogra
(uma delícia dos Deuses)
Salpicão de Bacalhau
SOBREMESAS
http://www.cuisineduportugal.com/pt/sobremesa.php
http://www.slideshare.net/XanaAbreu/receitas-portuguesas-bolos-e-sobremesas
Pastelzinho de Belém
(Pastel de Nata - para não ter trabalho de fazer, supermercados vendem pronto a caixinha com 6 da marca Habibbs e há portuguesas que vendem por encomenda)
PARA FINALIZAR, UM LINK DE DELÍCIAS PORTUGUESAS:
GOSTOU??????
TEM MAIS...
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FESTIVAL DO RISOTO DE BACALHAU
Receita de Camarão Internacional, mas poderá trocá-lo por bacalhau pronto desfiado:
O que sobrar, se picar/desfiar, poderá usar em um risoto de bacalhau
ou pode passar no processador e fazer um bolinho para fritar:
http://docelarparavoce.blogspot.com.br/2011/04/risoto-arboreo-com-camarao.htmlou pode passar no processador e fazer um bolinho para fritar:
Espero ter ajudado!
BOM APETITE!
Bejinhos da Sil!!!:-)