Hoje é o Dia Mundial da Água, então ela é a protagonista do(s) dia(s). Água é vida! Use-a com responsabilidade! Muitos até dizem que beber água emagrece, mas o que mais importa é que ela nos traz saúde sempre. Manter o corpo hidratado, mas ao ao longo do dia, é fundamental, já que não se deve beber tudo de uma só vez para não haver sobrecarga nos rins....
Serve bem com arroz sírio e salada. Ingredientes: 400g de filé mignon cortado em cubos ou tiras grossas, 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino, 1/2 colher (chá) de sal, 1 fio de azeite, 1 tomate cortado em 4 pedaços e 1 cebola cortada em 4 pedaços. Modo de Fazer: tempere a carne com pimenta e sal. Coloque o azeite na chapa e grelhe a carne, os pedaços de tomate...
Abobrinha Recheada à Minha Moda! Foi uma grata surpresa essa abobrinha de forno com queijo! Experimente você também!
19:58Silmara Aldrighi
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A abobrinha deu show até para quem achava que não gostava dela! Ingredientes: 2 abobrinhas bem lavadas e cortadas ao comprido, 1 cebola picadinha, 4 dentes de alho picados (sem aquela tirinha que fica no meio), 1 colher (sopa) de pimenta-de-cheiro picadinha, 1 colher (sopa) de pimentão verde, 1 tomate picadinho, 2 colheres (sopa) de margarina/manteiga, umas 3 colheres (sopa) azeite para o refogado e fio de azeite...
Pavê de Café com castanha de Caju, uma das diversas delícias da culinária cearense!
19:18Silmara Aldrighi
É gostosa, mas para quem gosta de café e castanha, claro! Experimente! Esta receita foi tirada da coleção Cozinha Regional Brasileira, da Cláudia - Abril Coleções, volume Ceará. Ingredientes: 2 colheres (sopa) de café solúvel, 1 xícara (chá) de água fervente, 1 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de amido de milho ("Maizena"), 2 colheres (sopa) de açúcar, 1 lata de creme de leite, 1/2 xícara (chá)...
Quer provar um Mousse de Caju Crocante? Uma sobremesa cearense bem rápida de fazer. Saiba mais sobre caju e castanha!
20:19Silmara Aldrighi
Só posso gostar dessa sobremesa Além de super prática, tem suco de caju e castanha! Se usar o suco mesmo da fruta, melhor ainda. Senão, compre um concentrado do melhor sabor que puder! Adoro suco de caju do Restaurante Mangai em Brasília, pois é super concentrado e da fruta mesmo! Quando vou a Fortaleza, também tenho que tomar esse suco. Também adoro castanha e pratos com ela.... Muito...
FUTEBOL - Copa do Mundo da Fifa Brasil 2014 (12/jun a 11/jul): a 100 dias dessa festa, veja mais sobre o assunto e opine!
20:24Silmara Aldrighi
O que você acha da escolha de 12 cidades-sedes para os jogos da Copa 2014 no Brasil? Em minha opinião, deveriam ter sido umas 5 (1 por região). O custo seria bem menor e provavelmente tudo estaria pronto. Será? Essa cultura de deixar para última hora, de subir preços, de aumentar (e MUITO) o custos de obras, esse "não tem problema" tudo não estar pronto, pois a alegria...
Se você quer rapidez e sabor, faça essa receita neste carnaval e aproveite para pular ou descansar. Esta receita é da tia do meu esposo, que é neto dos italianos que imigraram para São Paulo. Sempre gostei, mas nunca mais mesmo tinha feito. Quando faço algo com frutos do mar, preciso fazer algo diferente. Nem todos aqui comem. o mesmo com carne. Nem todos comem., Se fizer, preciso...
