Tem pudim aqui para TODOS os gostos...
...uma delícia!

Ingredientes: 1 lata de leite condensado(395g), 1 xícara (chá) coco ralado natural, 4 ovos, 200ml de leite de coco, 250ml de leite, 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (café) de fermento em pó.

Ingredientes do Caramelo: 1 xícara (chá) de açúcar.

Modo de Fazer o Caramelo: na forma em que fará o pudim, derreta o açúcar (fogo baixo). Quando começar a ficar com cor de caramelo e o açúcar já tiver derretido, desligue o fogo e passe o caramelo em todas as laterais. Ponha a mistura do liquidificador e leve ao forno em banho-maria, como explicado abaixo.

Modo de Fazer: bata tudo no liquidificador por uns minutos, exceto o coco. Acrescente o coco e dê uma rápida batida (menos de 1 minuto). Coloque na forma caramelada asse em banho-maria em forno médio pré-aquecido por 1 hora. Somente após esfriar, poderá desenformar o pudim. É parecido com o pudim 123.

(Vários tipos de Pudim)

(Tipo Maria Mole)