Tá com pressa?

Quer sair da maravilhosa comidinha de Natal,
já aproveitou as sobras natalinas no dia 26 e
e não sabe o que fazer para o almoço do dia 27?



Não quer ter trabalho e quer um descanso até a virada?
Vai sair para trocar algum presente?

Ficou gostoso demais! Minha filhota fez hoje para nós,

Ingredientes: 1 pacote de salsicha hot dog (lavar, cortar em rodelas, pôr em água filtrada e ferver e jogar a água fora 3 vezes por causa desse tipo de salsicha), 2 saquinhos de molho de tomate pronto, 5 colheres (sopa) de cebola picada, 1 colher (sopa) + 1 colher (chá) de pimenta-de-cheiro picada, 1 colher (sopa) de pimentão verde picado, 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada, 6 azeitonas sem caroço picadas, 1/2 colher (sopa - rasa) de açúcar e 2/3 xícara (chá) de água. Higienizar as verduras muito bem antes de usar.

Modo de Fazer: refogue a cebola com o azeite a gosto (use fogo baixo para não perder as propriedades), até que amacie um pouco (uns 6 min), ponha o pimentão e a pimenta-de-cheiro, misture bem. Depois, acrescente as azeitonas, misture bem. Ponha agora a água filtrada, o molho de tomate e o açúcar, misture de novo e, ao sentir que está quente (é num piscar de olhos), ponha a salsicha e tampe. A cada 2 minutos, destampe, verifique e misture. Acho que o processo todo durou 30 minutos. Enquanto ela fazia, também pôs água para o macarrão, como indica a receita. Escorreu, regou com um pouco de azeite extra virgem, ao tempo em que esse molho ficou pronto e nos chamou para o almoço! Não é fácil?

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Aproveite ao máximo cada dia,

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BOAS FESTAS!!!

Beijinhos da Sil !!! :-)

Muito obrigada por estarem conosco, acompanhando,

comentando nossas receitas e nos dando sua confiança!

Estamos muito felizes com esse presentão de Natal que nos deram!

2014 vai fechar com muita felicidade e esperamos que,

em 2015, conquistemos novas metas juntos. Continuem conosco! 

Beijinhos da Sil !!! :-)

Quer fazer uma torta mágica de coco?


É incrivelmente saborosa!




Pode fazer em porções individuais....

Se alguém tiver uma dica...

...a única que tenho é fazer assim e pôr uma geleia de goiabada.

Também é melhor fazer em forminhas menores,

no caso dessa alteração.

Sei que existe também um mix de farinhas.

Será que é isso?

Aos poucos contarei as experiências positivas com a farinha de arroz.

Veja esta!

Muito fácil de fazer mesmo!

Rapidinho você pode fazer esse bolo para seu lanche!

Foi sucesso em casa e com os colegas do trabalho também!

Ingredientes: 2 copos (americanos) de leite, 2 de açúcar, 1 de farinha de trigo, 3 ovos, 1 colher (sopa) de "maizena"\amido de milho, 1 pires de coco ralado (pode caprichar)e outro de queijo (sem exagerar na quantidade).

Modo de Fazer: bata tudo no liquidificador, à exceção do coco e do queijo. Depois, bata rapidamente esses 2 últimos ingredientes, ponha no forno baixo pré-aquecido e observe de vez em quando. Ele é mole e dá a impressão que alguma coisa deu errado, mas é assim mesmo. No meu caso, como acabei batendo tudo junto (inclusive o coco e o queijo - esse último é opcional), ficou todo lisinho, como podem ver na foto. Ah, desta vez não usei o coco da feira, mas o de pacote mesmo.