Uma delÃcia!!! Quentinho e com o friozinho que tá fazendo....hummmmm!!!! Escrevi muito aqui, mas verá que depois de ter os cubos de carne e a linguiça, é bem simples. SIMPLES E DELICIOSO!!! Ingredientes: 1 lata de ervilha (ou aquela congelada – melhor ainda), 2 colheres (rasas) de margarina/manteiga, 2 xÃcaras de arroz cru, 4 xÃcaras de caldo de carne caseiro (ou água + 2 cubos de caldo de...
Ficou bem gostoso mesmo e a turma aprovou! RECEITA da DOCE LAR para VOCÊ! Ingredientes: 7 bifes grandes para você enrolar. No recheio, usei, para cada bife, 1 tirinha de linguiça defumada de frango, 1 de linguiça, 1 vagem cortada na metade. Para temperar os bifes, 1/2 xÃcara (chá) de shoyo, um pouquinho de sal, orégano, alho, 1/2 xÃcara (sopa) vinagre de maçã, 4 dentes de alho...
Torta de Espinafre, Abobrinha, Ricota e Temperos: além de leve, é deliciosa, não tem glúten, nem lactose!
20:20Silmara Aldrighi Resolvi testar e postas mais uma receitinha fit pra vocês! Comi como acompanhamento no almoço de hoje.Todos adoraram! Aliás, o almoço todo foi ótimo! Além de super saboroso, tava muito leve mesmo! É fácil de fazer, principalmente para quem já tem tudo picado. Veja aqui os benefÃcios do espinafre e, neste link, os benefÃcios da ricota! Sugestão de vinhos para harmonizar com essa torta. É assim.... Bata, no liquidificador... 1/2 xÃcara...
Enroladinho com Rap 10 em Poucos minutos - recheio de Salsicha ou de Queijo com Presunto ou somente com Queijos - escolha seu recheio!
16:12Silmara Aldrighi O método é muito simples e fica tudo pronto rapidinho. O melhor é que poderá inovar no recheio, da forma que preferir. É basicamente assim que se faz: (1) Separe seu recheio, o molho de tomate e a mostarda djon. (2) Monte o Rap 10 com o recheio e feche com o palito. (3) Ponha palitos (eu só pus 1 para cada lado) e parta ao meio. (4)...
Filé de Tilápia ao Molho de Legumes e Leite de Coco: sem glúten e sem lactose...e muuuuuuuuito gostoso!!!!
22:32Silmara Aldrighi Olha só que delÃcia de peixinho, bem facinho de fazer! Basta uma salada e arroz e pronto! Muito simples de fazer.... Em uma panela, fiz as seguintes camadas: uma de 1 cebola picada, outra de 2 tomates grandes picados (sem sementes), outra de 1 colher (sopa) de pimentão verde picado + 3 dentes de alho picados, outra de leite de coco (1 vidrinho de 200ml) + 1/2 o...
Rigatoni de Frango com Ervilhas e Molho de Soja ("Shoyo"): Praticidade e Sabor juntos!
22:01Silmara Aldrighi
Já eram 11h15 e precisava correr para fazer o almoço.
Como normalmente ocorre aos sábados, queria sabor em um só prato,
pois é um dia sempre corrido.
E deu certo de novo!
E deu certo de novo!
Bem, normalmente gosto de usar recheios no rigatoni,
mas isso daria mais trabalho e não tinha outro macarrão...
...aà fiz com ele mesmo!
Usei sal somente na água do macarrão.
O frango não foi temperado no sal.
Usei shoyo e água para regular o sal.
Veja como é simples!!!!
Enquanto vai fazer o frango, ponha a água para ferver.
Ao ferver, acrescente 4 colheres (chá - cheias) de sal
e ponha a massa para cozinhar no tempo indicado no pacote.
Usei essa marca que estava em teste.
Não é a que eu compro, mas ela passou no teste!
è que agora tenho comprado macarrão de arroz ou de milho....
Primeiro, dourei 1kg de peito de frango, que havia temperado na véspera com alho,
um pouco de shoyo e ervas, em uma panela antiaderente, com apenas 1 fio de azeite.
Escorra-o antes de pôr na panela (estilo wok, mas não fiz nela).
E não esqueça de pôr somente após o azeite esquentar (em fogo médio).
De vez em quando, pingue um pouco de água do filtro.
Fará aquele chiado de quente/queimando. Coloque a tampa e balance
ou vá misturando com a colher. Repita até que fique bem douradinho.
Quando notar que está mais torradinho,
ponha 4 dentes de alho picadinhos e sem o miolinho
e vá dando a tostadinha. Ao notar que está escurecendo,
acrescente 1 cebola picadinha e misture bem.
Agora é só acrescentar mais shoyo com água
(a água é o dobro do shoyo)
Antes de ela ficar mole demais,
ponha 1 lata de ervilha lavada e escorrida e misture bem
(melhor se tiver a ervilha daquelas congeladas no pacotinho).
(melhor se tiver a ervilha daquelas congeladas no pacotinho).
À parte, misture 1 colher de (sopa - cheia) de amido de milho
e dissolva em um pouco de água.
Ponha na mistura de frango e regule o sal e a espessura,
apenas com shoyo e água. Está pronto.
Ponha aqui o macarrão, misture e sirva quente!
Bom apetite!!!
Beijinhos da Sil!!! :-)