Lanche Rápido para o Dia das Crianças e de Nossa Senhora Aparecida: Canudinhos de Frango com Catupiry e de Espinafre com Ricota - faça o recheio que preferir (até doce)!
00:29Silmara Aldrighi
Hoje é dia das nossas queridas e eternas crianças!
Hoje também é dia de Nossa Senhora Aparecida!
Que ela proteja nossos filhos!
Pelo dia de hoje, ao fazer uns canudinhos desses docinhos.
Para não ter trabalho e ainda curtir ao máximo o dia de hoje,
que tal fazer um outro tipo? Pode fazer brigadeiro ou beijinho de coco!
Ah, há quem chame esse salgadinho de Rabo de Tatu...
...é.. até que parece mesmo. Doce ou salgada,
é sucesso com a garotada!
Bem, existe a massa pronta e recheio de nutella, por exemplo,é pronto também.
Então, basta montar, enfeitar como preferir e servir. Todos adorarão!
Já no caso de ser salgadinha, pode até comprar um patê pronto
em padaria confiável e montar.
É rápido e servirá para o lanche deles e com festa!
Mas se quiser fazer com eu fiz, explico abaixo.
Foi fácil também!
Pode ser com salsicha de cachorro quente? Eles gostam!
Como eu fiz? Dois tipos:
Frango com catupiry e ricota com espinafre.
Costumo deixar filé de peito de frango já cozido e desfiado no freezer.
Só precisei refogá-lo nos temperos, deixando
esse refogado um pouco úmido, já que pus um pouco de catupiry também.
Eu também tinha ricota, que amassei com o garfo e a misturei
com o espinafre já fervido e picadinho. Pus um pouco de creme de leite
e de creme de cebola, acertei o sal e pronto.
Tanto um tipo, como o outro, após rechear,
encostei no queijo ralado que pus em um potinho.
Veja a foto abaixo.
Levei ao forno até ficar quentinha
(o recheio estava pronto)
e foi só tirar da assadeira antiaderente,
pôr no pratinho e servir.
Se preferir fazer de queijo, aqui tem uma dica.
Aqui tem dicas para canudinhos salgados e doces!
Mas se preferir fazer sua massa, veja aqui!
Use o recheio que quiser! Eu comprei a massa na Feira do Guará,
no Distrito Federal, mas também já comprei em mercado ("Atacadão").
Já a massa folheada, essa você encontra em praticamente todo lugar.
Pode fazer com bacalhau (deve ficar maravilhosa),
com palmito, com queijo, com carne desfiada, etc.
Gostou? É bem fácil de fazer!
Ou compre a massa pronta
(aí é só rechear e esquentar)
ou compre massa folheada e faça o seu!
São as opções mais fáceis!
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Vejam a programação em Brasília para o dia de hoje:
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Um ótimo domingão para as crianças de verdade
e para nós, crianças de alma!
Beijinhos da Sil!!! :-)
2 comentários
Oi Sil!!! Eu amo canudinhos com qquer recheio, pra falar a verdade como até puro!! Rsrs Passei tb para desejar um Feliz Dia das Crianças!!! Beijos! =)
ResponderExcluirOi, Andrea!
ResponderExcluirRealmente esses canudinhos são gostosos de todo jeito.....
Adorei sua alegria e os votos de hoje!
Uma ótima semana pra você!
Bjs,
Sil.