Aproveitando a farinha sem glúten, como deu certo com o bolo de milho e coco recém-postado aqui, resolvi usar para a quiche de palmito do aniversário da minha filha. Fez o maior sucesso!!!! Como ela é vegetariana, o recheio caiu bem.  Se você é vegano(a), substitua o leite por leite vegetal (minha filha usa o de amêndoas) e o queijo por um dos queijos veganos de sua preferência. ...

LEIA MAIS

Tava precisando inaugurar a caixa de farinha sem glúten e resolvi fazer a receita da própria caixinha. E não é que ficou bom, foi fácil de fazer e ainda comemos no lanche da tarde? (Receita caixa da mistura de farinhas Chico Geraes) Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 vidro de 200ml de leite de coco, 3 ovos, 50g de coco ralado (2 colheres sopa cheias), 25g de...

LEIA MAIS

Há exatos 9 meses, meu paizinho faleceu. Vários anos após suas Bodas de Ouro. Além da dor da perda e a grande saudade, muitas foram as nossas providências para deixar tudo em ordem e apoiar nossa mãezinha em seu sofrimento e na organização de tudo. Afinal, foram longos anos de muita luta, amor e cumplicidade! Foi no meio da organização da papelada, entre documentos, história, poesias e recordações,...

LEIA MAIS