Nesta última visita ao Mercado Municipal em São Paulo, fomos auxiliados por uma prima do meu marido que conhece muitas lojinhas de lá.   Lá tinha bacalhau de todos os tipos e pra todos os gostos... ... e em muitas barracas ... e acabamos comprando um bacalhau da Noruega maravilhoso e bem mais em conta que aqui em Brasília.  Conseguimos comprar o lombo do bacalhau da Noruega por 60,90 o...

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Você pode até fazer o recheio de sua preferência. Vou passar aqui a receita original e depois dar dica de recheio para veganos. O negócio é de babar mesmo e repetir enquanto aguentar comer. Não tem como não gostar!!! O queijo derrete ao partir seu pedaço. Mas o ideal é fazer na hora tudo e servir quentinho. Eu conheço de anos este prato. Qual a história dessa delícia?...

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Essa minha amiga querida adora testar quitutes novos na cozinha. Fico feliz de ser instrumento de compartilhamento de suas delícias caseiras. Podem ser mais elaboradas, como a Maria Maluca da Ruth,  ou uma simples e deliciosa salada, como esta. Ela conhece o quitute, aí testa a receita e me manda com fotos do que ela fez com a maior satisfação, que é para eu poder compartilhar com vocês também!!! Vamos...

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