Uma delícia!  É muito fácil mesmo! Você pega 2 abobrinhas, 2 tomates sem semente e 2 cebolas. higieniza bem e corta tudo em rodelas grossas. Você pode fazer diretamente na vasilha de vidro ou em uma assadeira e depois transferir. A melhor forma de fazer é esta aqui... Tempere com sal do himalaia, ervas e alho picadinho, ponha azeite em uma vasilha de vidro, intercale os 3 nela, cubra...

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Bem, acho que vinho é sempre maravilhoso. Então, que tal elegermos alguns e os harmonizarmos com alguns dos nossos pratos? Ficam aqui as dicas pra vocês.... VINHO BRANCO (1)    Branco Leve Combina muito com: peixes de água doce (ex: tilápia), com saladas, massas com legumes, quiches e queijos delicados (ex: Boursin). Principais variedades: Sauvignon, Gewürztraminer e Furmint. (2)   Branco Corpo Leve Combina muito com: peixes, frutos do mar, queijos...

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