domingo, 23 de setembro de 2012

Frango Suculento ao Molho de Ervas (huuuuum..... boa receita...é fácil mesmo e bem gostoso!!)


Ficou muito gostoso! Foi misturar os ingredientes e pôr no forno!
Servi com arroz branco e suflê de queijo.
Foi um sábado cheio de quitutes, mas as outras receitas só postarei depois...
 
 
Ingredientes: 1 kg de filé de peito de frango (já comprei no ponto de usar), 1colher (sopa) de alecrim, 1 colher (sopa) de manjericão, 1 colher (sopa) de orégano, uns 8 dentes de alho juntinhos e com casca, umas 8 azeitonas, 1/2 lata de ervilhas lavadas e escorridas (opcional - eu tinha em casa), 1 colher (sopa) de cheiro-verde misturado (salsa e cebolinha), 2 batatas grandes, cortadas em pedaços grandes), 1 fio de azeite, 1 colher (sopa rasa) de margarina/manteiga e 1 pacotinho de temperar frango (já usei outros também e é sempre bom - ele vem com o saquinho para pôr no forno).
 
 
Modo de Fazer: usei as instruções da embalagem do pacotinho, mas acrescentei as 3 ervas ao tempero do frango. Pus tudo saquinho que vai ao forno (até batata e alho), menos o cheiro-verde, a azeitona e as ervilhas, claro, no saquinho e pus no forno médio pré-aquecido pelo tempo indicado na embalagem. Depois retirei do saquinho, pus a tudo arrumadinho na mesma travessa de vidro, passei margarina no frango e nas batatas (pouquinho), um fio de azeite, as azeitonas e levei ao forno por uns 10 minutos (deixe mais tempo que doura mais e fica mais gostoso ainda - é que eu precisava correr contra o tempo e não deu para esperar mais). Retire do forno, distribua o cheiro-verde e volte a vasilha para o forno desligado ou leve direto para a mesa se todos os acompanhamentos já estiverem prontos. É só isso! Veja as outras fotos!
 
 
(Pode comprar a marca de sua preferência e o sabor também - já variei bastante e gostei de todos)

 
 
  


 
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Uma boa semana a todos!
 
Beijinhos da Sil!!! :-)

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