Drinks e Coquetéis para amigos: Sangria Tropical, Crumble Drink, Absolute Fashion, After Eight, Emily Apple e muito mais....

21:06Silmara Aldrighi

OBSERVAÇÃO: SE FOR DIRIGIR NÃO BEBA E SE BEBER NÃO DIRIJA! Os drinks são deliciosos, mas bebida e direção não combinam!

Bem, às vezes a gente quer servir algo diferente em nossa festinha particular
para amigos e/ou familiares.
Seguem algumas dicas de amigos (já que nuca as testei) diretamente pra você....
....mas siga as medidas!

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Sangria Tropical

Ingredientes: 100ml de creme de cassis, 70ml de vinho tinto, 10ml de rum, 10ml de licor de pêssego, 2 fatias de pepino, 2 fatias de maçã verde, 2 fatias de laranja, 2 fatias de limão, 2 fatias de kiwi.

Modo de Fazer: misture os líquidos em uma jarra pequena e acrescente as frutas. Mexa com ajuda de uma colher comprida e está pronto. Sirva-se!

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Crumble Drink

Ingredientes: 50ml de vodka sabor baunilha, 25ml de polpa de amora, 10ml de xarope de amora, 40ml de suco de maçã, 1 colher (chá) rasa de canela em pó.

Ingredientes para o farelo de biscoito: 200g de farinha de trigo, 250g de açúcar, 200ml de manteiga derretida.

Modo de Fazer: bata os ingredientes do biscoito no liquidificador, espalhe em uma forma e leve ao forno médio até que endureça (uns 20 minuto). Esfarele essa massa pronta. Misture os demais ingredientes na coqueteleira, sacodindo com vigor. Sirva na taça e acrescente, no topo, duas colheres de sopa de farelo de biscoito.

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Absolut Fashion

Ingredientes: 50ml de vodka Absolut Original, 15ml de licor de cascas de laranja, 3 cubos pequenos de pepino, 3 lichias, 3 amoras frescas, 50ml de soda limonada, 2 colheres (sopa) de açúcar, gelo.

Modo de Fazer: bata todos os ingredientes em coqueteleira com bastante gelo, exceto a soda limonada. Passe para o copo longo drink e complete com soda. Decore com cubo de pepino espetado com uma cereja ou como preferir. Você conhece a lichia? Veja a foto....

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After Eight

Ingredientes: ½ tablete de chocolate meio amargo picado (100g), 1 xícara (chá) de leite, 1 lata de leite condensado, 1 lata de vodka (utilize a mesma lata do leite condensado), ½ de lata de licor de menta (ou menos, se preferir....apenas 75ml), 10 pedras de gelo picado.

Modo de Fazer: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria (ele fica picadinho em uma panelinha que fica dentro de outra mais larga e mais baixa, tipo frigideira alta, com água, que ferverá, derretendo o chocolate sem o fogo ir direto nele). Bata, no liquidificador, o leite condensado, a vodka, o licor e o gelo. Passe para a jarra e acrescente o chocolate derretido. Misture com uma colher longa e sirva a seguir. Se misturar pouco ficará mais claro e, a depender de como pôs o chocolate na taça (ou no copo longo) ele ficará mais enfeitado ou não. Pode enfeitá-lo também como folhinhas de hortelã e/ou charutinhos de chocolate after eight (há outros mais fáceis de encontrar e muito gostosos também).

Curiosidade: existe o chocolate inglês com essa marce e é vendido no Brasil, mas não sei o nome do drink surgiu de alguma experiência com ele......provavelmente. Ah, esta receita, em especial, consegui há 15 anos, em uma latinha de leite moça da Nestlé.

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Emilly Apple

Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 medida de vinhho do porto (300ml), 2 medidas de champagne/espumante (600ml), ½ maçã lavada e com casca, 8 pedras de gelo.

Modo de Fazer: Bata, no liquidificador, o leite condensado, o vinho do porto, a maçã e o gelo. Passe a bebida para uma jarra e acrescente champanhe/espumante. Sirva a seguir.

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Apple Martini

Ingredientes: 50 ml de vodka, 20ml de monin (maçã verde).

Modo de Fazer: bater as bebidas em coqueteleira e completar com dash de limão (1 dash corresponde a 4 ou 5 gotas). Servir em taça de martini.

Essa receita foi retirada do site: http://www.estacaodovinho.com.br/Estacao1/FTP/monin/popup.html.

Lá encontrará muitas outras opções.

Outra dica de bebidas: http://mdemulher.abril.com.br/blogs/anamaria-receitas/tag/caipirinha/

Dica: se precisar de tradutores específicos (nomes ou medidas e componentes de drinks), pode acessar o Dicionário de Bar (entrando nesse site, ao lado direito você tem o filtro para sua palavra):

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Caipirinha

A cachaça: http://www.ocachacista.com.br/cachaca.php

Caipirinha de Frutas

Ingredientes: 1 dose de cachaça (50ml) ou de vodka ou de saquê, 3 cubos de abacaxi (em torno de meia rodela média), 3 cubos de manga, polpa de meio maracujá, 1 rodela de laranja (opcional), 3 uvas-itália cortadas ao meio e sem caroço (opcional), 3 cerejas (opcional) e 1 colher (sobremesa) de açúcar.

Modo de Fazer: ponha as frutas em copo long drink (de uns 300ml). Adicione o açúcar e pressione com um amassador. Em seguida, acrescente felo, cachaça (ou a vodka ou o saquê) e mexa com um misturador.

Que tal diversificar sua festa?