Quiche de Alho-Poró maravilhosa (sem ovo na massa) com outra opção de leite de amêndoas e requeijão vegano.

22:02Silmara Aldrighi
Promoção de Alho-Poró no mercado? Já inventei de tudo com ele. Aí resolvi usar a massa sem ovo e aproveitar o que eu tinha como recheio. Procurei e vi esta receita da Ana Maria que caiu como uma luva! O que eu mudei foi passar meio pote de requeijão em cima. Basta dá uma misturadinha com a espátula pra ele amolecer um pouco e espalhar uma camada fininha por...

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Bolo Integral de Maçã, Aveia e Granola

11:26Silmara Aldrighi
Uma delícia de bolo para seu final de tarde ou no café-da-manhã!!! Ingredientes: 4 maçãs lavadas e cortadas em cubos médios, 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos, 1/2 xícara (chá) de granola (ou de aveia em flocos grandes), 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral, 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo branca, 1 colher (chá) de fermento químico em pó, 2 xícaras (chá) de...

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Caponata de Grão-de-Bico, você conhece? Muito gostosa! Experimente!!!

10:00Silmara Aldrighi
Com base nas diversas variedades da minha Caponata de Berinjela resolvi fazer a Caponata de Grão-de-Bico pela primeira vez. Também gostaram demais dela! Mas não acho legal para recheio. Prefiro como entrada e salada. Show!!! VAMOS À RECEITA? Ingredientes: 1 cebola roxa grande picada, 1 cebola grande picada, 1/2 pimentão médio vermelho picadinho, 1/2 amarelo picadinho e 1/2 verde picadinho, 15 azeitonas sem caroço e partidas em 4, 1 colher (chá)...

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2 Receitas de Caponata de Berinjela (ou Beringela, em Portugal): aperitivo, recheio ou pura...é sempre uma delícia!

12:31Silmara Aldrighi
Levei a Caponata de Berinjela para completar um lanche gostoso chá de fraldas da filha da minha colega de sala. Foi um sucesso!!! E é facinho de fazer!!! RECEITA 1 Ingredientes: 1 cebola roxa grande picada, 50g de cogumelos fatiados, 1 colher (chá) de alho espremido, 1 berinjela cortada em cubos (ou beringela, em Portugal), meio pimentão grande picadinho, 1 colher (sopa) de mix de erva e sal...

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