Doce Lar

Sobrou cuscuz? Faça uma farofa deliciosa!!!!

14:04Silmara Aldrighi

Última oportunidade de ganhar uma viagem - do Porto para Santiago de Compostela. Divulgue e participe!

16:05Silmara Aldrighi

Pão-de-queijo de aipim/mandioca/macaxeira: muuuuuuuito bom!!!!

18:03Silmara Aldrighi

Doces Chefs: Bolo FIT de Mandioca da Bela Gil! É bem gostoso e saudável!!!

17:52Silmara Aldrighi

Bolinho de Arroz de Forno no formato de torta!! Bem gostoso e versátil!!!

17:49Silmara Aldrighi

Bolo Terremoto com um toque da Tia Dinha e de sua amiga Helena. Que tal provar?

18:15Silmara Aldrighi

Minha irmã Sildes, chamada de "Tia Dinha" pelos sobrinhos,

adora esse bolo e arrasa sempre com ele.

Gosta de variar entre a receita original e
a versão com MMs.

A receita original foi daqui!

Por causa de uma cirurgia, contou com a

ajuda de sua querida amiga Helena.

Valeu pela receita e pelas fotos, meninas!!!

Parabéns!!!

Juntas, uma com o bolo e a outra com a cobertura, arrasaram!

Aliás, 2 vezes, pois fizeram a cobertura sugerida

e ainda a versão que a criançada adora!

Vamos à receita agora?

Ingredientes: ½ xícara (chá) de nozes picadas (60 g), 2/3 xícara (chá) de chocolate ao leite picadinho (100 g), 2/3 xícara (chá) de coco ralado (70 g), 1 pacote de massa para bolo de chocolate (450 g), 1/3 xícara (chá) de óleo (80 ml), 3 ovos batidos, 200 ml de água, ½ xícara (chá) g de manteiga (100 g), 1 xícara (chá) de cream cheese (225 g) e 1 ½ xícara (chá) de açúcar (280 g).

Modo de Fazer: numa assadeira (30 cm de diâmetro) untada coloque ½ xícara (chá) de nozes picadas, 2/3 xícara (chá) de chocolate ao leite picadinho, 2/3 xícara (chá) de coco ralado e reserve. Misture numa tigela 1 pacote de massa para bolo de chocolate (450 g), 1/3 xícara (chá) de óleo, 3 ovos batidos, 200 ml de água. Despeje essa mistura sobre a camada de nozes, coco e chocolate. Reserve. Coloque numa panela ½ xícara (chá) de manteiga, 1 xícara (chá) de cream cheese e leve ao fogo baixo até derreter a manteiga e amolecer o cream cheese. Retire do fogo, junte 1 ½ xícara (chá) de açúcar mexendo bem com um batedor de arame até incorporar. Com uma concha despeje esta mistura sobre a massa de chocolate sem chegar na borda. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 200°C por +/- 35 minutos ou até balançar levemente a forma o bolo não se mexer. Retire do forno, deixe amornar e sirva em seguida.

Dica: Você pode fazer um brigadeiro e enfeitar com MM...a criançada gosta mais dessa versão!

UMA ÓTIMA SEMANA PRA TODOS NÓS!!!

Beijinhos da Sil!!! :-)