Biscoitinhos funcionais crocantes de chocolate e canela: tem chia, linhaça e muito mais! E ainda podem virar presente!
19:28Silmara Aldrighi
O NATAL está chegando...
... que tal presentear seus amigos com
biscoitinhos de canela e chocolate???!!!
Ou simplesmente convidar seus amigos para um cafezinho?!
Olhe que não vai sobrar um!!!!
Eles ficam bem crocantes e gostosos!
E ainda são funcionais... quer mais?
Prove e comprove e depois me diga aqui!!!
Prove e comprove e depois me diga aqui!!!
Primeiro mostro o link de onde tirei a receita..
...Pecado da Gula!
Lá eles indicam de onde veio a receita original.:
Quintandoca, de onde tirei as fotos com sugestão para presente
Normalmente testo primeiro a receita original e depois crio em cima dela,
mas fiz diferente desta vez!!
VAMOS À RECEITA FIT
Bem, se não tiver os ingredientes abaixo, basta
fazer a receita original que será uma delícia, com certeza.
Apenas quis deixá-la funcional e mais nutritiva.
E o sabor ficou ótimo!
Um outra hora farei a receita normal para ver a diferença,
tanto no sabor, como na crocância.
Ingredientes: 190g de farinha de trigo integral, 100g de manteiga sem sal - em temperatura ambiente, 1 colher (sopa) de óleo de coco extra virgem, 80g de açúcar demerara, 1 colher (sopa) de chocolate em pó (pode usar o cacau em pó, mas lembre-se que é mais forte), 1 colher (sopa) de essência de baunilha, 1/2 colher (sopa) de canela em pó, 1 colher (chá) de aveia fina, 1 colher (chá) de farinha de linhaça, 1 colher (chá) de farinha de chia, 1 colher (chá) de flocos de quinoa/quinua, 1 colher (chá) de flocos de amaranto, 1 pitadinha de sal (tipos 1/2 colher rasa de café ou até menos), 1/2 colher (chá) de fermento em pó e... faça uma mistura de açúcar e canela a gosto para passar os biscoitinhos ainda quentes nela . Ah, pode precisar de um tiquinho de água filtrada para dar liga na massa. Usei tipo 2 colheres (sopa) - 1 de cada vez e se precisar. O rendimento vai depender do tamanho dos biscoitinhos... de 50 a 70, acho.
Modo de Fazer: misture os ingredientes um-a-um com as mãos (bem higienizadas, claro - ou use luvas, se preferir, até por causa das unhas grandes, se for o seu caso),. Não dando liga, vá acrescentando água até ficar essa massa acima (ela desgruda da mão e nem precisa passar nada das mãos para fazer os biscoitinhos não). Forme as bolinhas, ponha em assadeira forrada com papel manteiga e dê uma leve achatadinha. Leve ao forno pré-aquecido a uns 180ºC por uns 15min, a depender do seu forno (o meu levou quase 20min), passe na mistura de açúcar com canela e deixe esfriar em uma grelha...como eu não tinha, pus espalhado no prato mesmo...e deu certo. Ao esfriar, pus no potinho.
OBS: o pote não ficou cheio porque, além de o pessoal de casa ter tirado uns, ainda dei um pouquinho para o casal de vizinhos...acho que eram 60...deveria ter contado...mas é que estava bem feliz com o resultado e fui zapear com as amigas e familiares queridos...a potno de nem me lembrar mesmo...agora já era!!
Decore como quiser e faça o que quiser com essa dica..
...seja como for, minha torcida é pela sua felicidade!!!
BOM APETITE!!!!
Que sua mesa seja sempre farta!!!
Beijinhos da Sil!!! :-)
1 comentários
Eu ainda me lembro, quando eu estava fazendo analítica 1 teórica, você se juntou com a Gabriela Santana Andrade para ficar me humilhando por causa de IC no grupo de analítica 1 teórica, eu estava doente nesse dia, você se aproveitou da minha condição de doença para ficar me humilhando por causa de iniciação científica, isso não se faz nem com um bicho.
ResponderExcluirEu me lembro depois na aula de analítica experimental 1, você perguntou a professora quantas aulas você poderia faltar, a professora falou que você podia ter só 4 faltas, então você faltou 4 aulas seguidas.
Eu fiquei tão surpreso quando eu descobri que você estava iniciação científica com bolsa junto com o Roberto Carlos e ainda publicou esse artigo científico:
https://www.mdpi.com/2076-3921/14/12/1403
Você não está nem aí, você só quer saber da atlética de farmácia, você fica matando aula para ir para o Cobal, você deve ter escrito esse artigo no Cobal ou na viagem para a SuperCopa em Vassouras junto a Atlética de farmácia.
Eu sei muito bem que é você que está cadastrando o meu número sem a minha autorização em sites de imobiliárias e de funerárias, só para o meu telefone ficar o dia inteiro tocando.
O pior é que você é bonita, o que você tem de bonita, você tem de malvada.
Você ainda vem me ameaçar com polícia, aqui na minha rua tem uma boca de fumo, a polícia só aparece na minha rua para buscar o arrego do traficante, aqui em frente a minha casa funciona um ferro velho clandestino que fornecesse material furtado para os traficantes fazerem barricadas.
Não adianta me ameaçar, porque eu não tenho nada a perder.