domingo, 29 de janeiro de 2017

Doces Chefs: Bolo FIT de Mandioca da Bela Gil! É bem gostoso e saudável!!!

Esta receita foi indica por duas queridas amigas:
Danielle e Luana


É| uma receita da Bela Gil
que uma delas me passou e depois a outra fez e  me trouxe o próprio bolo.
É diferente de usar outro açúcar que deixa mais claro,
como o demerara, mas dá certo e é super FIT!



Ingredientes: 1kg de aipim cru ralado, 1 coco fresco e grande, 1 ½ xícara de açúcar mascavo, 250ml de leite de coco, óleo de coco para untar e 1 pitada de sal.

Modo de Fazer: numa tigela, misture o aipim, o coco ralado, o leite de coco e o açúcar mascavo até incorporar toda a massa. Unte uma forma média com óleo de coco. Acrescente a massa. Leve ao forno a 180°C por 40 minutos.

Deixo aqui então a dica FIT de hoje!!!

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