Esse meu colega é uma grande figura e todos gostam dele lá no trabalho! Legal e engraçado, tá sempre de bem com a vida e, pelo visto, também não se aperta na cozinha. Olhe o que ele "aprontou" outro dia e disse que foi o maior sucesso com os amigos: macarrão (do tipo que você quiser) com molho branco, bacon, muçarela e linguiça. Vamos conferir essa gostosura?
Ingredientes: 1 pacote de macarrão (500g) do tipo de preferir, 1 cebola grande picadinha, 250g de bacon em cubos, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, 400ml de leite, 1/2 lata de creme de leite, sal à gosto. Como toque final, queijo muçarela fatiado (150 a 200g), 1 linguiça calabresa picada e fritinha, 2 dentes de alho triturado, orégano.
Modo de Fazer: frite, em uma panela com pouco óleo, o bacon. Após dar uma leve douradinha, acrescente a cebola picadinha e deixe dourar. Em fogo médio, ponha a farinha de trigo até formar uma massa e acrescente o leite até dissolver toda a massa. Deixe engrossar o molho para acrescentar o creme de leite e o sal à gosto. Em uma panela separada, frite a linguiça e o alho triturado. Coloque o macarrão cozido e escorrido numa travessa e ponha metade do molho branco por cima. Distribua as fatias de muçarela por cima, depois espalhe a linguiça frita com alho e ponha o restante do molho por cima. Polvilhe com uma pitadinha de orégano e leve ao forno apenas para derreter o queijo.
Dica: não deixe muito tempo no forno para não ressecar o molho.
Hum....você vai perder a oportunidade de surpreender a todos?
Não é trabalhoso e é sucesso garantido!
PARABÉNS, ANDRÉ! Obrigada por participar do meu blog!
Beijinhos da Sil!! ♥